お知らせ

カリフラワーとブロッコリー

 

カリフラワーとブロッコリーがポツポツ採れはじめました。この野菜はどちらも食べる部位が蕾です。(カリフラワーは、ぱっと見花に見えてしまうのですが)そして、どちらもつぼみの食感が面白いです。また栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富で、健康志向の方にぴったりです。さまざまな料理に活用できます。サラダや炒め物、スープなど、幅広いレシピで楽しんでいただけます!